다이어트 탄수화물 종류만 잘 알고 계시면 다이어트를 하는데 많은 도움이 될 수 있는데요. 다이어트에서 가장 관리가 필요한 영양 성분이 탄수화물이기 때문입니다. 그래서 탄수화물 섭취를 줄이고 좋은 탄수화물을 선별해서 드시는 것을 추천드리는데요. 오늘은 다이어트에 좋은 탄수화물의 종류 중에서 가장 효과가 좋은 15가지를 골라 보았습니다.
쉬운 목차
다이어트 탄수화물 종류: 곡물
우선 기본적으로 밥을 대신하는 곡물 중에서 선정을 해 볼께요. 이 탄수화물 음식들은 다른 탄수화물에 비해서 복합탄수화물 종류로 살이 덜 찌도록 해 줄 거에요.
오트밀 (Oatmeal)
서양에서 오트밀이라고 불리는 통귀리는 다양한 음식으로 활용이 가능합니다. 특히 건강을 추구하는 사람들에게 인기 있는 주요 아침 메뉴인데요. 베타 성분의 섬유로 콜레스테롤 관리와 포만감 제공에 이점이 있는 음식이기도 하면서 단백질도 풍부한 편이에요. 오트밀은 필수 미네랄과 영양소로 가득 차 있는 항산화제 곡물입니다.
퀴노아 (Quinoa)
퀴노아는 옛날부터 사랑을 받아온 대표적인 건강 곡물입니다. 다른 곡물과 비교하여 아미노산이 풍부하게 들어있는데요. 단백질의 원천이기도 해요. 필요한 미네랄과 영양소, 그리고 글루텐 프리 특성으로 다이어트를 하려는 많은 사람들에게 항상 선택을 받는 곡물이죠.
현미 (Brown Rice)
현미는 자연 그대로의 특성을 보존한 쌀입니다. 그래서 백미에 비해 가공을 덜 거쳐 식감은 조금 거칠 수도 있는데요. 하지만 필수 섬유와 다양한 영양소로 구성되어 있기 때문에 영양적으로는 아주 좋아요. 또한 자연스러운 포만감 제공으로 건강한 식생활 습관을 만들어 나가기에 적당한 곡물입니다.
고구마 (Sweet Potato)
고구마는 다양한 필수 비타민과 영양소가 많은 구황작물이죠. 특히 비타민군이 많으면서 섬유질도 풍부한데요. 소화가 잘 되는 것은 물론이고 포만감도 상당하죠. 적은 칼로리로 건강한 식품 선택을 지향하는 이들에게 적합합니다. 고구마는 면역력 향상에 기여하는 성분을 풍부하게 함유한 최고의 다이어트 음식 중 하나에요.
단호박 (Pumpkin)
단호박에는 건강에 좋은 비타민 A와 다양한 성분들이 풍부하게 들어있습니다. 그래서 식단을 관리하면서 건강하게 생활하려는 사람들에게는 아주 이상적인 음식 선택이 될 수 있습니다. 자연 성분으로 포만감을 제공하는 것은 기본이고요. 당뇨를 막고 시력 개선 도움도 있어 건강을 지키는 데에 많은 도움을 줍니다.
다이어트 탄수화물 종류: 채소와 과일
다음은 과일이나 채소 중에서도 다이어트를 도와주는 음식 종류들이 있어 소개를 해 드리겠습니다.
브로콜리 (Broccoli)
브로콜리는 초록색 채소로, 건강을 위한 필수 성분이 가득하죠. 종종 브로콜리를 그냥 드신다는 분이 있는데요. 브로콜리는 항상 데쳐서 드셔야 해요. 여러 종류의 비타민과 미네랄로 구성되어 있는 브로콜리는 적은 칼로리를 가지고 있으면서도 큰 만족감을 주는 다이어트 음식입니다.
콜리플라워 (Cauliflower)
콜리플라워는 브로콜리와는 다른 매력을 지닌 채소인데요. 비슷한 듯 하면서도 맛과 식감의 차별이 있어요.
비타민 종류의 풍부한 영양으로 각광받는 채소인데요. 건강한 식사 선택을 지향하는 이들에게 더없이 인기입니다. 요리의 다양성에서도 그 가치를 발휘합니다.
사과 (Apple)
사과는 간식으로 손색이 없는 과일이죠. 아침에 먹는 과일은 어느 영양제 못지 않은 건강에 탁월함을 가지고 있어요. 사과에는 다양한 섬유소와 필수 영양소가 많기 때문에 소화가 잘 되고 큰 포만감을 제공합니다. 특히 심장 및 건강 유지에 필요한 다양한 성분들이 가득한 다이어트 음식이에요.
바나나 (Banana)
바나나는 에너지 보충에 필수적이면서도 맛과 영양을 다 잡는 과일인데요. 비타민이나 포타슘 같은 다양한 영양소와 자연당이 들어 있어 체력을 써야 하는 시간 전후로 드시면 아주 좋습니다. 운동을 하는 분은 바나나가 간식으로 제격인데요. 에너지와 영양을 동시에 제공하는 간식의 왕자입니다.
블루베리 (Blueberry)
블루베리는 강력한 영양의 원천으로 꼽힙니다. 건강에도 다양한 이점을 제공하는 일명 슈퍼푸드 종류 중 하나죠.
섬유질은 물론이고 망간이나 다양한 여러 필수 비타민과 미네랄이 풍부한 편이에요. 그래서 뇌 건강과 노화 방지에 좋은 이점을 제공합니다.
다이어트 탄수화물 종류: 기타 식품
마지막으로 식품으로 변형되거나 다양한 종류들이 있는 식품류 중에서 다이어트에 좋은 음식들을 골라 보았는데요. 계속 보시죠.
통곡물빵 (Whole Grain Bread)
이런 종류의 빵은 정제되지 않은 곡물로 만들어요. 그래서 갈색 빵은 풍부한 섬유질과 미네랄이 들어 있죠.
건강을 챙기면서도 섬유질로 인한 포만감도 크게 누릴 수 있습니다. 또한 다른 음식과 달리 군것질 같기도 해서 빵을 먹는 즐거움도 누릴 수 있죠. 갈색 빵은 심장과 당뇨 건강에도 긍정적인 효과가 보고 되었습니다.
파스타 (Pasta)
파스타를 만드는 것은 밀이에요. 그래서 밀가루가 살을 찌게 하는 것은 아니가 걱정을 할 수도 있는데요. 파스타는 밀 중에서도 듀럼밀이라는 종류를 사용하게 됩니다. 이 밀은 소화를 더디게 하면서 칼로리도 낮은 편이에요. 따라서 건강을 중시하는 대안 음식이 될 수 있는 것인데요. 파스타는 건강한 섬유질로 몸을 보호할 거에요. 적절한 양과 영양소 풍부한 소스와 함께 즐기면 최고의 다이어트 음식이 됩니다.
두부 (Tofu)
대두로 만드는 두부는 훌륭한 단백질 공급원이죠. 필수 미네랄의 원천이기도 한데요. 칼슘이나 철분도 많은 음식으로 다양한 요리를 만들 수 있어요. 그냥 드시기도 아주 좋은 다이어트 음식이에요. 특히 채식을 선호하는 사람들에게는 이상적인 단백질 보충 음식입니다. 두부를 드시면 건강한 이소플라본 성분이 다양한 혜택을 제공해 줍니다.
버섯 종류 (Mushrooms)
버섯은 그 종류와 효능이 매우 다양합니다. 또 모양에 따라 맛도 각양각색이라 골라 먹는 재미가 있는 저탄수화물 음식인데요. 자연의 영양소, 특히 비타민 D와 셀레늄을 함유하고 있으며 셀레늄이나 섬유질이 풍부합니다. 저칼로리 특성을 가지고 있어 건강하게 다이어트를 할 수 있도록 해 줍니다.
견과류 (Nuts)
견과류는 필수 영양소와 건강한 지방으로 가득하죠. 견과류 종류도 다양해서 호두나 아몬드, 피칸, 잣, 피스타치오 등 여러 맛있는 종류가 많아요. 이런 음식들은 심장 건강을 지키는 데에 이점이 있는 것으로 알려져 있습니다.
적당한 양의 섭취로 건강과 다이어트 두 마리 토끼를 잡을 수 있습니다. 견과류는 꼭 적절한 양을 드시는 것만 주의해 주세요. 칼로리는 생각보다 높을 수 있어요.
결론: 다이어트 탄수화물 종류
각 종류별로 다이어트에 도움이 되는 탄수화물을 살펴 보았습니다. 다이어트를 한다고 탄수화물을 그냥 줄이거나 끊을 필요는 없는데요. 건강에도 좋은 다이어트 탄수화물을 적절히 배합 해 식단을 구성해 보세요. 그래야 다이어트를 지속할 수 있는 힘이 생길 거에요. 질리지 않는 다이어트가 성공의 열쇠입니다. 이상으로 본론글은 마치도록 하겠습니다.